PUDING KFC

PUDING VLA ALA KFC

Bahan :

1 bungkus agar-agar plain

1/2 kaleng susu kental manis coklat

20 gram coklat bubuk

100 gr gula pasir (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)

1/2 sdt garam

800 cc air

Bahan Vla ala KFC

1 kaleng susu evaporated F&N

200 ml susu UHT plain

6 sdm gula pasir

2 sdm maizena + 2 sdt tepung custard

1/2 sdt vanilla

Cara Membuat :

- Puding : campurkan semua bahan kecuali gula dan garam. Aduk-aduk hingga rata dan saring. Tuang ke dalam panci.

- Tambahkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi air atau ke dalam cup puding. Dinginkan.

- Vla : Campur semua bahan kecuali gula pasir. Aduk rata hingga tidak bergerindil dan saring bila perlu.

- Tambahkan gula dan masak hingga meletup-letup.

- Angkat dan dinginkan.

- Sajikan puding dingin bersama  vla